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天然胡蘿卜素與缺鐵性貧血

來源:brightontutor.com 發(fā)表時間:2024/4/2 15:12:45 點擊量:
我國兒童的缺鐵性貧血發(fā)病率較高。目前城市兒童大約有40%患有不同程度的營養(yǎng)性缺鐵性貧血,農(nóng)村兒童則高達50~60%。為保障兒童健康成長,探求天然胡蘿卜素改善鐵營養(yǎng)狀況的效果,由天津市兒保所采用天然胡蘿卜素制劑進行學齡前兒童651人次,歷時三個月的人體實驗。實驗結果表明:在維生素A水平提高的同時,也改善了兒童鐵營養(yǎng)狀況。實驗組經(jīng)干預三個月后鐵指標血紅蛋白和血清蛋白均有明顯上升,而紅細胞內(nèi)的游離原卟啉則明顯下降。證明天然胡蘿卜素對鐵在體內(nèi)的代謝利用和儲存具有良好的作用。鐵與維生素A兩者間在體內(nèi)的伴隨關系一直是過內(nèi)外專家學者關注和研究的課題。本文又進一步正式了兩者之間的相關影響。天然胡蘿卜素開辟了防治卻鐵性貧血的新途徑,提供了具有開發(fā)價值的科學依據(jù)。
    天然胡蘿卜素防治缺鐵性貧血的重要價值還在于它消除了傳統(tǒng)的一鐵補鐵對心臟帶來的損傷。
    英國布魯納等人最新研究成果,認為當機體缺鐵在未出現(xiàn)癥狀之前已經(jīng)發(fā)生了一系列變化,全身細胞內(nèi)與代謝有關的含鐵物質(zhì)(一些酶類)活性下降,從而引起各種功能障礙,將影響兒童和少年的智力和精神發(fā)育,對青年也將影響生活質(zhì)量。天然胡蘿卜素在體內(nèi)轉化為維生素A,是安全的維生素A原。幾乎所有的青少年都需要補充維生素A,經(jīng)常性的食用天然胡蘿卜素,一舉兩得,既獲得了天然胡蘿卜素抗氧化維生素的功能,又使青少年無癥狀缺鐵自然治愈。以天然胡蘿卜素作為每天必須的營養(yǎng)食品,對提高整個中華民族的體質(zhì)具有深遠的意義
  
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